大葱茄子今日价格(今日山东各地大葱价格)
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种葱的地是可以栽茄子的,农村人都知道茄子需要深栽,因为茄子的根系并不发达,只有在栽植的时候,将坑挖的深一点,茄子在以后坐果后,才能做到秸秆稳固,不会因为茄秸子因为长了茄子遭受风吹而产生倒伏的现象。
特别是到了夏季茄子生长旺季,加上夏季雨水偏多,容易使得菜地泥土松软,如果根基浅的话,就会被压倒,影响产量。
种葱的地是可以栽茄子的,农村人都知道茄子需要深栽,因为茄子的根系并不发达,只有在栽植的时候,将坑挖的深一点,茄子在以后坐果后,才能做到秸秆稳固,不会因为茄秸子因为长了茄子遭受风吹而产生倒伏的现象。
特别是到了夏季茄子生长旺季,加上夏季雨水偏多,容易使得菜地泥土松软,如果根基浅的话,就会被压倒,影响产量
主料:海茄子200克,大葱30克,姜适量
辅料:料酒10克,酱油10克,蚝油5克,盐2克,糖3克,水淀粉适量
做法步骤:
步骤1?
大葱、海茄子洗净切段
步骤2?
热油炒香姜蒜
步骤3?
倒入海茄子翻炒均匀
步骤4?
倒入调料翻炒均匀焖煮2分钟
步骤5?
水淀粉勾芡出锅
用料:
茄子,大葱,生抽,老抽,蚝油,糖,盐,淀粉,水,油。
做法:
洗净茄子表面,去头尾,切成长段儿,再改刀切成长条。
大葱洗净,切成一指长的长段儿。
取一小碗,加3勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,半勺糖,一点点盐,加4勺清水和一勺淀粉搅拌均匀,调成一个汁备用。
锅内倒油,等到油热后下大葱段,炸到大葱段变得焦黄,就可以捞出来了。
倒入茄子段炸,炸茄子的时候火力不能太小,小火炸茄子容易吸油。
炸到茄子变轻就可以捞出来了。
倒出锅内的油,将炸好的茄子和大葱段倒入锅内,开大火烧,逼出茄子里面的油,倒出锅内多余的油,这个油可以留着炒其它菜。
将调好的酱汁倒入锅内,大火烧至酱汁变成透明状。即可出锅。
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