最近生猪价格?信丰特产有哪些吃的
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主料:
玉米面(黄)200克
面粉200克
辅料
酵母(干)5克白萝卜1根水200克食盐适量葱适量鸡精少许虾皮适量姜粉适量植物油适量
步骤1
玉米面和白面混合,酵母加少许温水混合均匀,倒入面粉中,再一点点加入温水,混合至面团粘合不粘手为合适
步骤2
将和好的面团盖上盖子或蒙上保鲜膜,放到温暖处发酵两个小时至两倍大
步骤3
白萝卜去皮擦丝,加少许盐拌匀至出水再挤干
步骤4
加虾皮、葱末、姜粉、白胡椒粉、盐、鸡精、熟油拌匀成馅料
步骤5
发酵好的面团根据发酵程度可以加少许碱面揉和均匀,静置一会儿
步骤6
揪一小块玉米面团,用手压扁,怕粘手的话,手上可粘少许干面粉
步骤7
左手托着面皮,放入馅料,右手握住面团向上推拢至收口粘合
步骤8
面案上撒少许干粉,将面团合口向下,放到面案上,用双手将面团团圆
步骤9
将包好的菜团子放入蒸锅中,大火蒸三十五分钟,继续焖十分钟即可
信丰县,江西省赣州市辖县。位于江西省赣州中部,居贡水支流桃江中游,面积2878平方公里,下辖16个乡镇。有以下特产可吃,他们分别是:信丰萝卜、赣南脐橙、信丰脐橙、信丰红瓜子、安西脐橙、赣州客家酿豆腐、信丰麦饭石、三叶半夏、银杏仁、信丰萝卜干等特产。
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