鹤壁市今日鸡蛋价格(鹤壁羊肉价格)

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鹤壁特色小吃我有发言权。本地特色美食有皮渣(粉条加香料上锅蒸)，石子馍(烧饼内填肉馅和鸡蛋液放到石子上烤)，吴庄饸络(跟其他地方的不同，吴庄饸络用的是榆树皮面做的，营养价值更高)

1、黏火烧：是鹤壁市浚县的传统名吃之一，始于清朝末年。是用黄米和红栆制成的，其特点：色泽金黄，暄而不松，香甜可口。

2、黑芝麻糍馍馍：是当地的传统名吃,是用黑芝麻、白糖、猪油和糯米制成的。其特点：呈圆形，两而呈金黄色，软糯可口。很有特色的。

3、淇河缠丝鸭蛋：是鹤壁市淇县和淇滨区的淇河沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。在明清朝时为贡品。其特点：个大，双蛋黄，煮熟后，蛋黄呈黄红色，切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环，由外及里绕着中心，故称“缠丝鸭蛋”，其特点：口感细腻，鲜而不腥，营养丰富。

4、角场营元宵：产于鹤壁市浚县黎阳镇角场营村，这个村是远近闻名的元宵之乡。这里产的元宵色泽洁白，无杂点，形状浑圆，柔软细嫩、皮薄馅儿多、味道甜美，吃到嘴里松软细腻，有一种清香。

5、寺下头吴记花生米：是鹤壁市浚县的传统名吃。是选用本地大花生及名贵中药，采用传统工艺加工而成，其特点：匀称洁净，色鲜味美，香焦酥脆，是旅游小吃，馈赠亲友的保健佳品。

6、浚县王桥豆腐皮：鹤壁市浚县黎阳镇东、西王桥村的特产之一。王桥村素有“豆腐故乡”之称，这里的豆腐皮薄而筋道，都是手工制用。无论是凉拌还是炒着吃，煮着吃等都非常好吃。

7、义兴蒋烧鸡:是河南省鹤壁市浚县的特色美食之一。是浚县县城南街人蒋连成所创，始于清顺治年间。相传距今已有200多年的历史。其特点：造型美观、皮色鲜艳、风味独特、肥而不腻。

8、黎阳贡面：是河南省鹤壁市浚县黎阳镇的特产。起源明代，相传在明朝时，因被明代礼部尚书王越进贡给皇帝，列为宫廷佳品，而得名“贡面”。是用当地质地下水、精磨小麦粉、精盐为原料，用传统手工艺经28道工序纯手工精制而成，其特点：白如雪、细如丝、耐火而不糟、回锅而不烂，煮熟后挑入碗中，吃起来不仅口感爽滑，而且格外劲道。

9、吴庄饸饹面：是河南省鹤壁市浚县王庄乡吴庄村的特色小吃之一。是用荞麦面里掺着小米面和榆皮面，这也是浚县饸饹面的的独特之处。煮好的面根据个人口味放入葱花、油、盐、味精、蒜汁、香油、芥末油、辣椒、豆芽等，想想是不是流口水啊。

10、浚县子馍：是河南省鹤壁市浚县的特色小吃之一。子馍也叫做石子馍，因为是在鹅卵石上烘焙制成而得名，相传距今已有一千多年的历史。是用面粉、油、葱花等制成火烧，然后再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟，最后浇入鸡蛋烤熟即可。

缠丝鸭蛋是淇河三珍之一，有着“金丝伴银线，精品缠丝蛋”的美誉。它在明清时期曾被列为皇帝贡品，这里生产的鸭蛋和别地区的鸭蛋不一样，它煮熟以后蛋黄呈黄红色，有着点一圈圈不同的色环，从外到里绕着中心，非常的美观，所以称“缠丝鸭蛋”。鸭蛋的营养丰富，富含多种矿物质，吃起来细腻，鲜而不腥，它的蛋白质、钙含量都比别的鸭蛋高出一点。

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二、黏火烧

黏火烧起源于清朝末年，是浚县城内南大街耿成善的独特产品。它是以上好的黄米、红枣作为主要原料制作而成，制成的黏火烧呈圆形，色泽呈金黄，暄而不松，吃起来香甜可口，有着和胃健脾的功效，被誉为清素的滋补妙品，是为人们所喜爱的一道特色美食小吃。

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三、黑芝麻糍馍馍

黑芝麻糍馍馍是当地的传统名吃，它呈圆形，色泽金黄，是以糯米、黑芝麻、白糖、猪油制作而成的，吃起来软糯可口、甜而不腻，令人回味无穷，百吃不厌，备受人们的喜爱。

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四、吴庄饸饹面

饸饹面是鹤壁市浚县王庄乡吴庄村的特色小吃。它是以荞麦面、小米面、榆皮面作为主要原料，经多道工序制作而成的。可以将它放入开水中滚一会，再捞出来过一遍冷水，放入碗内，碗里放葱花、油、盐、味精、蒜汁、豆芽等调味料，（也可以根据自己的口味放入调味料），这样一碗美味的饸饹面就制作完成了，吃起来面条细滑，诱人胃口。

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