长葛今日猪价?连汤肉片许昌做法
大家好,关于长葛今日猪价很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于连汤肉片许昌做法的知识,希望对各位有所帮助!
1.
准备猪肉150克,茭白150克,香干50克。
2.
接着再把茭白150块切成丁,猪肉150克切成丁,香干50克切成丁。
3.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成热。
4.
接着再放入茭白丁150克,翻炒两分钟。
5.
接着再放入黄豆酱150克,煸炒出香味。
6.
再加入清水150毫升。
7.
接着放入猪肉丁150克,香干丁50克,加入生抽15毫升,蚝油五毫升,食用盐15克,翻炒两分钟即可。
8.
两分钟以后直接盛出,三丁卤就做好了。
9.
锅中放入1000毫升的水,用大火煮至沸腾,再放入250克面条煮三分钟即可。
10.
三分钟以后直接将面条捞出。
11.
接着再加入三丁卤150克。
12.
用筷子混合搅拌均匀就可以开吃了。
主料:瘦肉220克,红薯粉50克,鸡蛋2个,青豆适量
调料:盐8克,鸡精适量,生抽1勺,胡椒粉2克
做法:
1.准备好食材。
2.2个鸡蛋划散。
3.起锅,放油润一下锅,倒入鸡蛋液,摊成鸡蛋饼。
4.拿出。
5.切成细条。
6.220克猪肉切成薄片。
7.50克红薯粉用温水调匀。
8.放入肉片,拌匀,保证每片肉上都裹满红薯粉。
9.起锅烧水。
10.水烧开
11.一片一片下入肉片,先不要搅动,待肉片定型后,再轻轻推动
12.加入青豆煮熟。
13.加入鸡蛋条煮开。
14.加8克盐、鸡精少许、生抽1勺,再次煮开即可出锅。
15.出锅
提到美食每个城市都有着非常多独特的美味,这些食物成为养育这座城市人民的宝贵食粮。
许昌坐落于河南的中心,是三国文化的中心,美食文化传承悠长,更是在不断的演化之中,发展出了自己的特色。
1,胡辣汤
作为河南的一座城市,胡辣汤就是城市里的标配,许昌的胡辣汤以粉条,海带,花生米,面筋,千张,牛肉,羊肉等作为食材,汤浓味足,喝上一碗,顿觉爽快。
2,水煎包
在许昌,水煎包是胡辣汤的标配,多以羊肉或猪肉大葱为馅,煎的一面焦黄,香脆酥口。咬上一口水煎包,软香怡人,吃了还想再吃。
3,吊炉烧饼
可以说我是吃吊炉烧饼长大的,小的时候经常2毛钱买一个烧饼,3毛钱要半碗胡辣汤,吃的饱饱的。刚出炉的吊炉烧饼,外表金黄,口感酥香,要是再夹上牛肉简直就是富二代的生活了。
4,羊肉烩面
许昌的羊肉烩面全部是羊骨熬汤打底,高汤下面,佐以韭菜,香菜,荆芥,再浇上一勺烩好的羊肉,搅拌均匀,汤浓味鲜,回忆起来口水都要下来了。
许昌还有许多许多好吃的,烙馍卷菜,大豆腐脑,浆面条,八大碗等等,想吃的欢迎来许昌。
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