伊宁县今日猪价(伊犁伊宁市十大名吃)
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伊犁伊宁市的十大名吃如下:
大盘鸡,手抓饭,羊肉串,手抓肉、羊肉汤,烤包子,拉条子、烤鸡蛋、烤饼、油馓子。
伊宁市特色小吃还有:馕包肉、烤全羊、羊杂碎、油塔子、熏马肉、酸奶疙瘩、奶茶、拿仁烤全羊,羊杂碎,油塔子,皮辣红,丁丁炒面,碎肉面,过油肉面,伊犁马肠子,熏马肉,馕、曲曲汤、回手面、琼琼饭,沙尔阔勒,薄皮包子,胡辣羊蹄,炒烤肉,馕坑烤肉......
1.烤包子
烤包子是在馕坑中烤制而成的,馅料是羊肉丁、洋葱,调料是孜然粉。烤包子皮脆肉嫩,滋味鲜美,一定要趁热吃。
2.馕包肉
馕包肉是新疆的风味名食之一,首先煎炸羊排,再将羊排炖煮,将一个馕放入盘中,再将烧好的羊排放在馕上,最后浇一点汁。
3.那仁
那仁是将羊肉切成大块,在锅中煮熟,只放一点点盐调味。在大盘中放入煮好的面片和羊肉,洒上洋葱末、辣椒,一边吃面,一边吃肉,一边喝汤。
4.新疆椒麻鸡
新疆椒麻鸡色泽艳丽,香气四溢,滋味浓烈,回味悠长,深受新疆各族人民喜爱。
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