南阳鸡蛋今日价(漯河特产礼品)
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漯河小吃有:北舞渡胡辣汤、舞阳杠子馍、芝麻糖、泡椒烤河蚌、贡品麻花、漯河鸡蛋灌饼、郾城豆腐盒、漯河烧鸡、繁城洪家五香牛肉、侯集肘子。
1、北舞渡胡辣汤是漯河当地的传统名吃,相传起源于清道光年间,距今已有100多年的历史。
2、舞阳杠子馍是用白面制成,据说要揉和上百遍并用粗木杠子反复挤压面,这样使面更加精细,最后又用铁锅以文火蒸制而成。其特点:馍底色泽金黄,卷馍瓣洁白,层层相包。非常有筋道,而且能存放数日之久,不霉不硬。
3、芝麻糖是当地的传统小吃,具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代,当地人就用饴糖、芝麻制作麻团糖。其特点:芝麻沾满不露皮,两端封口不漏馅,糖层起孔不僵硬,味香甜酥不粘齿。
4、泡椒烤河蚌是当地的特色小吃,相传是受广东烤生蚝联想出来的。
5、贡品麻花产于河南省漯河麻花庄,相传已有二百多年历史。是小麦精粉、精炼植物油和十几种调料手工烹制而成。相传在清乾隆年间就是贡品,而且是乾隆皇帝钦封“麻花庄”。
6、漯河鸡蛋灌饼鸡蛋灌饼的发源地是漠河。
7、郾城豆腐盒是当地的传统名吃,相传起源于南宋时期。郾城豆腐盒采用沙澧河水点豆腐,可做小吃,也可作为一道餐桌上的佳肴,色鲜味美,营养价值极高。
8、漯河烧鸡是当地著名的特色小吃,是用数十种中草香料及特有配方精心制作而成,其特点:口味纯正、色鲜味美,回味无穷。
9、繁城洪家五香牛肉是当地的传统名吃。相传始创于明朝嘉靖年间,距今已有百多年的历史,在清朝乾隆年间曾为御膳。其特点:色泽鲜艳、柔嫩,味醇香而不腻,而且能长期储存。
10、侯集肘子是河南省漯河市舞阳县侯集镇的特色美食之一。它是用猪前腿精心卤制而成,其特点:肉质肥而不腻,口感筋道,食后唇齿留香,很有特色。
1北舞渡炖肉胡辣汤
2召陵区叫化鸡
3漯河大包子
4芝麻叶豆腐脑
5漯河月蒸肉
6繁城牛肉
7粉浆面条
8漯河鸡蛋灌饼
9麻团糖
10舞阳杠子馍
漯河市特产:有机萝卜、临颖玉皇大蒜、麻团糖、贾湖酒、雪花牛肉、漯河麻鸡、黄桃等。
美食:漯河包子、北舞渡胡辣汤、麻团糖、侯集肘子、吴城锅盔、窝窝头、葛记坛子肉焖饼、漯河鸡蛋灌饼、临颍五香牛肉、卷子馍、煎糍粑、芥菜肉等。
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