今日汝州毛猪价格？今天毛猪卖多少钱一斤

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于今日汝州毛猪价格，今天毛猪卖多少钱一斤这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料

猪肉250g

面粉500g

辅料

麻椒粉5g

五香粉3g

盐2g

酱油2勺

花生油适量

1.半斤猪肉剁成泥，剁的越细越好。

2.剁好后加姜末葱末，四川麻椒粉，五香粉，两勺酱油，两小勺盐少许花生油。

3.拌匀，绞打上劲。

4.然后再和面，注意，面一定要和得软一些。

5.和好后加入一勺花生油继续揉。

6.直到把油全揉到面里去。

7.和好后盖上湿笼布饧20分钟。（其实用猪油揉面最好，俺怕长肉就用花生油代替了）

8.面饧好了就可以开始做锅盔了。

9.面再揉一揉下剂子。

10.把面板上抹一层油，把剂子擀成牛舌型。

11.再在上面刷一层油。

12.然后抹上肉泥。

13.卷成卷。

14.按扁。

15.擀成薄饼。

16.取平底锅，下油，放入擀好的锅盔。

17.两面烙至金黄色出锅即可（注意烙的时候一定要多放些油，这样烙出的锅盔才能酥脆可口）。

1、锅盔馍夹卤猪肉

锅盔馍加猪头肉是汝州小吃的绝配；将猪头肉切成小块，放入调料，调好夹进刚出锅的锅盔馍里，热腾腾的锅盔馍夹猪头肉美味极致，并且还可以吸取肥肉的油腻，让人感觉不到肥、腻。

2、汝州素胡辣汤

汝州素胡辣汤同属胡辣汤，色香味俱佳却在其他地方都芳踪难觅。一米多高的竹筒两头粗中间细，里面放着一口锅煮着胡辣汤，两寸来宽的锅沿上堆簇着葱丝、辣椒丝、豆腐丝和豆角等，在蒸腾热气的衬托下让人分外有食欲。闻上去没有骨汤的油腻感，清爽的配菜和酸辣的气味让人顿生好感。

3、汝州粉皮

绿豆粉皮，至今已有一千多年的历史了，纯绿豆粉皮完全以优质绿豆为原料，不掺杂其他任何淀粉，传统工艺手工精制，保持了绿豆的天然属性，色泽透明，清脆可口，营养丰富，不含任何色素和食用添加剂（食用胶等）属纯天然食品，下锅不粘，柔软可口，热吃、凉拌均可。

4、焖面

来过汝州市人如果没有吃到焖面就离开的话可能以后再尝到焖面的话会感到遗憾，焖面是汝州人比较喜欢的一种面食。

5、汝州砂锅面

汝州的砂锅面是深受大众喜爱的面食，特点是用炒锅小火炖，感觉汤炖的到火候了，就可以放入面了，面必须得用手工面，这样才会好吃。等到面八成熟的时候就可以放入提前腌制好的鸡丁了，然后就大功告成了，可以享受美味无穷的吵锅面了。

6、秦园香擀面皮

汝州秦园香擀面皮其制作方法是：取上乘精粉适量，拌匀揉成面团，将面团放于凉水盆中反复揉洗，直到洗净面筋为止。再将洗出的面水过箩沉淀，在凉快干净处沉淀一夜。次日滤掉在上面的清水，把粉浆用小火在锅内提炼成团，人工搓成小块、笼蒸一小时后出锅，用飴络床压制成粉条状。或用文火在锅里边搅边炼，炼成半熟为宜，再揉成细长条，置于笼内蒸熟。然后缓缓晾冷，用锋刃刀片切成极薄的片，拌以精盐、香油等50多种佐料，即可食用。

汝州的名吃：

一：汝州锅盔馍夹卤猪肉

汝州的锅盔馍是深受大众喜爱的面食。锅盔馍的特点是用油和面混制而成的，小火炕制。

二：汝州市秦园香擀面皮

擀面皮，又名御京粉、御面，是用精白面做成的冷食小吃，素以“白、薄、光、软、筋、香”而著称。

三：焖面

来过汝州市人如果没有吃到焖面就离开的话可能以后再尝到焖面的话会感到遗憾和后悔为什么不早点尝。

四：汝州名吃荤素胡辣汤

胡辣汤有荤素两种，个人认为素胡辣汤更能体现汝州人的美食理念。

五：汝州砂锅面

汝州的砂锅面是深受大众喜爱的面食。

六：白吉馍

用上好面粉发好面后，案板上扑足够面粉，用手将面团揉透。像做包子一样揪出剂子。

食材用料：面粉，水，油，盐，香辛料等

做法步骤：

1，先取适量面粉和水混合反复揉和，揉均匀后用温布覆盖醒面。

2，面醒好后取出七两擀成长条，抹上油、盐和香辛料。

3，再将面卷成卷擀成长约30cm的长方形。

3，抹上适量食用油后摊在平底鏊开始烙。

4，在平底鏊上要经常翻转，烙至微微泛黄。

5，然后放入炉火内膛文火烘烤，烤至表面金色翘皮即可出炉。

关于今日汝州毛猪价格的内容到此结束，希望对大家有所帮助。