今日呼和浩特小麦价格，今天小麦价格

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呼和浩特，内蒙古自治区首府，通称呼市，旧称归绥。呼和浩特有着悠久的历史和光辉灿烂的文化，有着悠久的历史和光辉灿烂的文化。呼和浩特被誉为“青色的城市”，拥有众多的自然风景与历史古迹，如昭君墓、五塔寺、乌素图召、和林格尔汉墓壁画等。那么，就让我们一起来看一下呼和浩特有什么特产吧！

1、马奶酒

马奶酒，被称为元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。

2、蒙古糕

内蒙古传统小吃。将黄米粉炒熟，加适量小麦面粉拌匀，冲入开水和成硬面团，加温发酵。把发酵好的面团捏成适度大小的圆圈，下入烧沸的植物油锅中炸熟即可。特点是外皮酥、香、脆，内部软、糯、甜。家庭逢年过节都要做糕招待宾客。

3、蒙古奶酪

奶酪，俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。

4、风干牛肉干

内蒙的牛肉干也叫做风干牛肉干，据说还是成吉思汗的行军粮。以前行军为了减轻重量，携带方便，都是把牛肉风干了以后带着食用。风干后的牛肉不仅味道很不错，能充饥，还很容易保存。如今的技术更发达了，可以真空包装带回来，时间长的放上一年都不会坏，买回来还是很方便的。、

春小麦一般是指开春后播种，到了初秋收获的小麦品种。该品种抗旱能力极强，株矮穗大，生长期短，一般多分布在我国的东北地区。

1、酒春7号

系酒0325F_1为母本，冀89-6091为父本杂交选育而成的春小麦新品种。适宜在西北春麦区的宁夏黄灌区，内蒙古巴盟灌区，青海乐都、海西，甘肃武威、酒泉等地水地种植。

2、宁春39号

春性，生育期102-104天，中熟偏晚。适合宁夏引黄灌区及内蒙河套、甘肃白银和武威、新疆召苏、青海海西等地种植。

4、巴麦13号

春性，全生育期105天。适宜在西北春麦区的宁夏黄灌区，内蒙古巴彦淖尔灌区、鄂尔多斯、呼市，青海西宁、海东、海西，甘肃酒泉、白银，新疆昌吉、塔城等西北水地春麦区种植。

5、宁3015

优质中强筋国审春小麦新品种，全生育期107天。适宜在宁夏黄灌区，内蒙古巴彦淖尔灌区、呼市，青海西宁、海东、海西，甘肃武威、酒泉、白银，新疆昌吉、塔城等西北水地春麦区种植

6、陇春41号

春性，全生育期101天。适宜在甘肃省河西水地品种类型区种植。

7新春11号

春性，中熟，抗倒伏能力强，高抗白粉病和锈病。适宜新疆北疆较冷凉的春麦区推广。

呼和浩特大大小小烧麦馆有3000多家。

内蒙古的烧麦历史悠久，起源于800多年前的元代，最早记载在元代高丽国出版的教科书中，这本书中记载，元大都时期出售“素酸馅烧麦”。而元代忽思慧在所著的《饮膳正要》中，也提到了一种叫做羊肉馅开花馒头的饮食。这种饮食和烧麦极其相似。所以，在元代，就有烧麦这种美食。

呼和浩特的烧麦为啥好吃，其实除了馅料鲜嫩外，和烧麦皮也是分不开的，呼和浩特的烧麦皮是选用内蒙古巴盟地区产的河套雪花小麦面粉，只有这种面粉的色泽和筋度，做出来的烧麦看着美观和舒服

作为呼和浩特的特色美食，不仅呼和浩特本地人吃不腻，外地朋友来到呼和浩特，也是必须要品尝一番的。

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