福州收购鸡蛋(福州肉酱蒸蛋的正宗做法)

大家好，今天来为大家分享福州收购鸡蛋的一些知识点，和福州肉酱蒸蛋的正宗做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、主料:海蟹1个、鸡蛋2个、料酒适量、葱适量、盐适量。

二、制作过程

步骤1

螃蟹洗净，切成小块，大概一只螃蟹切成3-4块。步骤2加一些料酒稍微腌制一下。步骤3打2个鸡蛋，放入螃蟹块，葱段，拌匀。步骤4锅烧热，放入油。步骤5待油热后，放下生姜。步骤6然后就把拌好的蛋液螃蟹倒入锅内。煎到蛋液凝固就可以收锅了。

食材

面粉100克，粉丝100克，鸡蛋2个

辅料:

胡椒粉2克、酱料10克、油5克、食盐3克、葱100克

步骤1，粉丝提前泡软。

步骤2葱花多点。

步骤3水开焯粉丝八分熟，捞出控干，过凉。

步骤4粉丝切碎。

步骤5，2个鸡蛋和粉丝，葱花混合。

步骤6加入面粉。

步骤7，加适量清水，盐，胡椒粉搅拌匀。

步骤8锅底少许油。

步骤9倒入饼液。

步骤10翻勺再炸另一面。

步骤11全程小火，盖会锅盖，炸熟即可。

步骤十二，美味又好吃的福州炸蛋饼的做法完成开吃了。

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1.鸡蛋两个放入碗中打散。

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2.浇入一倍多鸡蛋量的温开水。

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3.浇入水之后，用筷子继续搅拌，最后吹掉上面的浮沫。

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4.将打好的蛋液，蒙上一层保鲜膜。

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5.放入开水的蒸锅中蒸10-20分钟。

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6.将猪肉放入料理机中。

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7.磨成肉碎。

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8.磨好的肉碎装盘备用。

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9.同样的方法，将胡萝卜切碎。

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10.荸荠去掉外皮，切碎备用。

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11.将切好的猪肉、胡萝卜和荸荠放在一起，搅拌均匀备用。

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12.炒锅放油，下入猪肉馅炒散。

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13.加入玖顺生姜汁。

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14.加入一勺杂酱面酱料。

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15.炒拌均匀。

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16.加入适量的水焖煮。

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17.汤汁渐收的时候，放入芝麻油调味，关火备用。

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18.蒸好的蛋羹取出。

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19.浇入熬好的肉酱，拌匀即可食用。

主料鸡蛋8个海鲜菇少许地瓜粉少许葱花少许五花肉适量花蛤适量虾适量

蛋燕的做法步骤

1.把鸡蛋打在碗里，加少许盐和胡椒粉搅打均匀

2.在地瓜粉里加一些水搅均匀再加入鸡蛋里，再继续搅打鸡蛋，直到出现大泡泡

3.在平底锅里平铺薄薄的一层蛋液，用中小火煎

4.煎好一面就翻面，直至两面煎好

5.一直重复直至把蛋燕都煎好

6.把煎好的蛋燕卷起来，切丝

7.切好的蛋燕放在碗里

8.把五花肉，海鲜菇，胡萝卜等自己喜欢的配料先炒香，再加入点水烧开。放入虾和花蛤

9.再加入蛋燕，下些许盐，鸡精，放入葱花

10.一碗香喷喷的蛋燕完成啦!

关于福州收购鸡蛋的内容到此结束，希望对大家有所帮助。