巴彦淖尔市今日猪价？内蒙古赤峰市生猪价格

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赤峰林西猪肉20元——25元左右一市斤。

赤峰对夹

赤峰对夹是一种酥油烧饼，侧切一口，中间裹着熏猪肉，简单至极。对夹皮用猪油、盐、钒、五香面儿与少许砂糖和成，反复层叠，饼成千层，先入炉烤熟，出炉后再用酥油拌着糜子面在外表涂抹一遍，摆到铁杈子上，二次入炉急火熏烤起酥。

对夹肉的做法是先选半肥半瘦的膘子肉，切成方块码在一口大锅里，肉块间隙填满花椒、八角、砂仁、桂皮、丁香、甘草，葱截短、姜切末、蒜掰成瓣儿，还拌上豆瓣酱和砂糖。先开锅大煮，再下酱焖蒸，等到肥肉油花尽出，铁篦捞起来淋净，上锅熏烤。

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赤峰松山区山西营便民市场，地点在新城区友谊大街与新惠路交汇处西南角。赤峰市松山区西大桥振兴市场，地点西大桥下松山区振兴大街35号，红山区早市，地点红山区火花路南段鑫峰装饰材料市场内，都有羊肉卖。

赤峰松山区西山营便民市场，卖的东西全，有海鲜、牛羊肉、鸡、鸡部位，猪肉、蔬菜水果，调料等，有好几个摊位卖羊肉、羊骨架、羊腔子，都有的卖。

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