尉犁县罗布羊多少钱一公斤(新疆尉犁县羊肉好吗)

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尉，普通话读音为wèi、yù。“尉”在读作wèi时的基本含义为古代官名，一般是武官，如太尉；引申含义为军衔的一级，在校以下，如尉官；“尉”在读作yù时的基本含义为“尉迟”复姓；引申含义为“尉犁”地名。

在现代汉语使用中，“尉”在读作wèi时常用作动词，指“慰”的本字。安慰，如尉藉(慰劳，抚慰)。

新疆尉犁县位于库尔勒市以南50公里的样子，有著名胡杨林的风景区，罗布人村寨等都很近。

新疆尉犁县独有的罗布羊，是当地绵羊品种中的主体优势畜种，看上去与其他绵羊差别不大。

罗布羊生长环境好，食用的草料和水都偏碱性，造就了罗布羊肉质精、脂肪少、膻味小，肉鲜嫩等特点，味道当然上乘。价格自然也就偏贵些。

主料：羊肉500克。配料：白菜250克、青蒜3根。调料：豆油25克、酱油25克、糖5克、料酒、味精、淀粉、八角各少许。

1、羊肉洗净、放入锅中加水煮至八成熟后取出，切成块。白菜切成小方块，大蒜切成小段。2、炒锅烧热，倒入油，先放八角炒香后放入羊肉、白菜，然后加酱油、料酒、糖、味精和白汤250克，焖酥后，先取出白菜作底，后将羊肉取出盖在白菜上，卤汁留在锅中，加水淀粉勾芡，加大蒜、熟油少许，出锅浇在肉上即好

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尉，普通话读音为wèi、yù。“尉”在读作wèi时的基本含义为古代官名，一般是武官，如太尉；引申含义为军衔的一级，在校以下，如尉官；“尉”在读作yù时的基本含义为“尉迟”复姓；引申含义为“尉犁”地名。

在现代汉语使用中，“尉”在读作wèi时常用作动词，指“慰”的本字。安慰，如尉藉(慰劳，抚慰)。

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