东海鱼类大全 东海黄鱼怎么样

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东海黄鱼是中国海洋经济的重要品种之一，其肉质细嫩、口感鲜美，是一种受到广泛欢迎的海鲜。它生长在东海海域，以小鱼、虾、蟹等为食，具有高蛋白、低脂肪、富含营养的特点。

在烹饪上，黄鱼可以煮汤、煎、烤、蒸等多种方式，都能够呈现出不同的美味口感。此外，东海黄鱼对心血管系统、神经系统等有益，有着一定的保健作用。因此，东海黄鱼是一种优质的海鲜食材，值得推荐。

以下排名不分先后

1.花鳗鲡，分布在西沙，南沙，市场价每斤达300以上；

2.保亭近腹吸鳅，分布在保亭，琼海，白沙内陆水域，季节性很强不易捕捞；

3.海南长臀旗，分布在南沙一带，不易捕捞；

4.南方波鱼，海南岛周边均有分布，季节性较强，市场价在180元每斤以上；

5.后唇光唇鱼，分布在西沙以南，市场价200元每斤以上。

其余的较珍贵的鱼还有：海南墨头鱼，光倒刺鲃，疏斑小鲃，瑶山鲤等。

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